Suite à l’inventaire de biodiversité fait par nos vignerons sur leurs parcelles, nous avons créé une gamme de vin biologique avec pour effigie une espèce protégée sur notre territoire et fortement sympathique : l’Alouette Lulu. Il s’avère que les oiseaux comme l’alouette, sont de véritables auxiliaires de culture car ils se nourrissent des insectes nuisibles pour la vigne. C’est pourquoi nos vignerons installent aujourd’hui de plus en plus de nichoirs afin de leur offrir un asile et de profiter de leurs bienfaits.