Côt-Malbec
Rubis foncée avec des nuances grenats.
Arômes longs et complexes de cerise/griotte.
La bouche est fruitée, les tannins sont souples et élégants, avec une finale légèrement épicée.
Vin de tous les moments, il s'accordera particulièrement bien avec vos gibiers, vos civets ou encore vos fromages.
Entre 14 et 18°C
Thermovinification puis pressurage. Encuvage en béton. Macération d’environ 7 jours pour extraire de la couleur et garder du fruit frais. Fermentation à 25°C maximum et micro-oxygénation pour fixer la couleur et les polyphénols. Fermentation malolactique en cuve béton. Élevage 6-8 mois sur lie.
Contient des sulfites
Ne convient pas aux femmes enceintes
75cl
Par carton de 6 bouteilles
Produit de France
Commercialisé par Loire Propriétés – Brissac-Quincé
Touraine AOC - Côt -
Vallée des Rois
/ bouteille
/ carton
Disponible sur commande
Le Touraine côt est un vin rouge convivial qui vous invite à la découverte !
Ce vin, principalement élaboré à partir du cépage Côt , séduit par sa robe intense et ses arômes envoûtants de fruits noirs comme la mûre et la prune. En le goûtant, vous serez charmé par sa douceur et ses tannins soyeux qui lui donnent une belle rondeur.
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